Logg inn

Sponsortur til Ongajoksetra

2011-04-01 Linn-Christel Strifeldt

Torsdag den 24. mars samlet vi våre sponsorer for et lite avbrekk fra hverdagslivets kjas og mas. Turen gikk til Ongajoksetra, hvor villmarksvert Espen Ottem hadde lagt til rette for et fantastisk opphold.

Bossekop UL har veldig mange gode samarbeidspartnere som bidrar til aktiviteten i klubben, og vi ønsker selvfølgelig at de skal bli hos oss lengst mulig. Da er det viktig å ta vare på relasjonen til disse bedriftene, og hva er vel bedre egnet til dette formålet en enn tur ut i villmarka? Torsdag den 24. mars tok vi derfor med oss våre samarbeidspartnere til Ongajoksetra, hvor villmarksvert Espen Ottem hadde tilrettelagt for et minneverdig opphold.

Vi ble hentet ved BUL-huset kl 10.00 for så å bli fraktet videre til setra. Det første som ventet oss var et utendørs matkurs, der lokale råvarer sto på menyen. Vi ble nærmest overlatt til oss selv med kilovis av ferske, lokale høykvalitetsråvarer, så prestasjonsangsten gjorde selvfølgelig sitt inntog i gruppa. Vi skulle lage en buffet med fire ulike retter, og frykten og angsten for å ødelegge råvarene var nærmest uutholdelig for undertegnede. Rettene skulle tilberedes på bålet, men når vi kom i gang satte den kulinariske magien sitt preg på atmosfæren. Maten ble av første klasse- noe vi også fikk bekreftet fra setras eminente kokker (hvorvidt de var ironiske er en annen sak).

Etter en lang dag med matkurs, ventet badestamp og badstu etterfulgt av en ubeskrivelig 4-retters middag som kommer til å huskes for livet. Neste dag var vi sliten, men fornøyd, etter en vellykket tur. Vi ønsker å takke Espen Ottem og resten av de ansatte på Ongajoksetra for et fantastisk opphold. Vi kommer tilbake!